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    脊骨炖豆角的做法步骤图,脊骨炖豆角怎么做

    发布时间:2019-09-21

    主料

    豇豆200g

    调料
    食盐
    适量
    酱油
    适量

    适量
    鸡精
    适量
    八角
    适量
    桂皮
    适量
    料酒
    适量
    调和油
    适量
    白糖
    适量
    香叶
    适量
    脊骨炖豆角的做法
    1.葱切小段、姜蒜切片、备好香叶、八角、一小块桂皮

    2.脊骨焯水,捞出沥干水分

    3.豆角摘洗干净

    4.热油锅,放入脊骨煸炒

    5.放入步骤1中的调料炒出香味

    6.倒入适量料酒

    7.少许花椒粉

    8.倒入酱油

    9.一小勺白糖炒匀

    10.倒入适量清水,盖盖炖15-20分左右

    11.再放入豆角继续炖

    12.炖至豆角熟后,放入蒜末炒匀

    13.最后放入盐和鸡精调味即可

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    食材明细
    脊骨适量
    季豆 适量
    高汤 适量
    味精适量
    精盐适量
    料酒适量
    黄豆酱适量
    姜适量
    葱适量
    咸鲜口味
    烧工艺
    一小时耗时
    普通难度
    脊骨炖豆角的做法步骤

    1
    四季豆入淡盐水浸泡十五分钟,捞出来洗净,摘掉老筋,掰段待用。

    2
    脊骨入沸水,加料酒去腥,捞出用热水冲掉浮沫,放入高压锅,加葱姜焖半个小时。热锅热油,加焖好的脊骨小火稍煎一会儿。

    3
    加葱姜、黄豆酱,翻炒一会儿。

    4
    放入四季豆,翻炒至四季豆变色,加高汤、清水大火煮沸。

    5
    加盖焖大概十分钟,至四季豆熟烂,加精盐、味精出锅即可。

    6
    因为加了黄豆酱,味道咸鲜。看,热气腾腾地,有食欲吧。

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    材料
    豆角, 粉丝
    做法
    1、开水烫熟豆角,粉丝冷水泡软。
    2、葱、姜、蒜末炒香,加肉末炒干,加豆豉蒜茸酱炒香,加豆角、洋葱丝翻炒,加点酒、糖、酱油和一点水烧入味,加粉丝拌炒匀,就好啦

    回复:

    主料 豇豆200g 调料 食盐 适量 酱油 适量 醋 适量 鸡精 适量 八角 适量 桂皮 适量 料酒 适量 调和油 适量 白糖 适量 香叶 适量 脊骨炖豆角的做法 1.葱切小段、姜蒜切片、备好香叶、八角、一小块桂皮 2.脊骨焯水,捞出沥干水分 3.豆角摘洗干净 4....

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    材料 豆角, 粉丝 做法 1、开水烫熟豆角,粉丝冷水泡软。 2、葱、姜、蒜末炒香,加肉末炒干,加豆豉蒜茸酱炒香,加豆角、洋葱丝翻炒,加点酒、糖、酱油和一点水烧入味,加粉丝拌炒匀,就好啦

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    脊骨炖豆角的做法步骤 1 葱切小段、姜蒜切片、备好香叶、八角、一小块桂皮 2 脊骨焯水,捞出沥干水分 3 豆角摘洗干净 4 热油锅,放入脊骨煸炒 5 放入步骤1中的调料炒出香味 6 倒入适量料酒 7 少许花椒粉 8 倒入酱油 9 一小勺白糖炒匀 10 倒入适...

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    食材明细 脊骨适量 季豆 适量 高汤 适量 味精适量 精盐适量 料酒适量 黄豆酱适量 姜适量 葱适量 咸鲜口味 烧工艺 一小时耗时 普通难度 脊骨炖豆角的做法步骤 1 四季豆入淡盐水浸泡十五分钟,捞出来洗净,摘掉老筋,掰段待用。 2 脊骨入沸水,加...

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    主料 豇豆200g 调料 食盐 适量 酱油 适量 醋 适量 鸡精 适量 八角 适量 桂皮 适量 料酒 适量 调和油 适量 白糖 适量 香叶 适量 脊骨炖豆角的做法 1.葱切小段、姜蒜切片、备好香叶、八角、一小块桂皮 2.脊骨焯水,捞出沥干水分 3.豆角摘洗干净 4....

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